马爹利XO干邑白兰地属于酒类产品，其保质期一般为未开瓶的情况下可以保存多年甚至几十年，但如果已经开瓶，建议在一年内饮用完毕，否则酒的质量和口感会发生变化。此外，为了保持白兰地的质量，应保存在避光、防潮、温度适宜的环境中，不要将其暴露在高温或低温、潮湿环境下。