普洱茶是一种特殊的发酵茶,有生茶和熟茶之分。它们的功效略有不同:
1. 生茶的功效:
生茶茶叶鲜嫩、茶汤苦涩、口感爽利,主要功效如下:
促进消化:生茶具有刺激肠胃蠕动的作用,可以促进消化,缓解胃部不适。
流行感冒:生茶中的茶多酚等物质有强烈的抗菌、抗病毒作用,对预防流感等疾病有一定的作用。
清除降脂:生茶中的汤化酵素能解除脂肪的沉积,促进身体代谢废物的排泄,从而起到清除降脂的作用。
2. 熟茶的功效:
熟茶是经过人工堆制后的茶叶,茶色较深,茶汤香味温和,有以下主要功效:
清除异味:熟茶因经过人工堆制,其中的黄腐菌分解了茶叶中的蛋白质等物质,深度腐化,产生独特的香味,可以起到清除异味的作用。
改善睡眠:熟茶中的茶多酚和儿茶素等物质有助于改善睡眠,放松神经,促进身体的健康。
净化胃肠:熟茶中的和醛等物质能够帮助净化胃肠,缓解胃肠不适。