苏格兰威士忌条例 苏格兰威士忌法规

生活常识2023-10-11 10:05:42无忧百科

苏格兰威士忌条例 苏格兰威士忌法规

苏格兰威士忌必须符合以下规定:

1. 发酵:用麦芽酒芽和其他谷物类型或用其他酵素药物发酵。

2. 蒸馏:蒸馏过程必须在苏格兰进行,并且使用铜制蒸馏器。

3. 陈酿:威士忌必须在橡木桶中陈酿至少三年。

4. 原料:使用谷物、水和酵母发酵。

5. 单一麦芽威士忌:由同一麦芽酿造,经过蒸馏和陈酿后酿制而成。

6. 纯麦芽威士忌:由纯麦芽发酵、蒸馏和陈酿而成。

7. 美国白橡木桶:威士忌必须在美国白橡木桶中陈酿。

8. 酒精含量:威士忌的酒精含量必须高于40%。

9. 色泽:威士忌的色泽必须自然发生,不能人工染色。

10. 混合威士忌:由两种或以上类型的威士忌混合而成。

总之,苏格兰威士忌条例保证了苏格兰威士忌的制造和品质标准。

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