长期过量饮用玫瑰花茶可能会导致心悸、恶心、头晕、呕吐等不适症状。此外，玫瑰花茶中含有大量的芳香油，过度饮用也可能会对肝、肾等器官造成损伤。因此，建议适量饮用玫瑰花茶，最好不要超过每天2~3杯。如果出现任何不适反应，应立即停止饮用。