不同的茶类在冲泡水的比例上有所不同,以下是六大茶类的茶水比例:
1. 绿茶:一般为2克茶叶泡200毫升水,即1:100的水茶比例。若是高档绿茶,茶叶比例可调节为1:75或1:50。
2. 黄茶:黄茶较为压缩,泡茶时最好将茶叶通过手动展开后再泡制。茶水比例为2克茶叶泡200毫升水,或者3克茶叶泡300毫升水。
3. 白茶:白茶嫩叶较多,茶叶比例一般调整为2.5克茶叶泡200毫升水。
4. 乌龙茶:乌龙茶的水茶比例一般为2克茶叶泡200毫升水,或者3克茶叶泡300毫升水。
5. 红茶:红茶水茶比例一般为3克茶叶泡200毫升水。
6. 普洱茶:普洱茶水茶比例最好是1:20左右,即1克茶叶泡20毫升水。初泡时可以稍微多放一些茶叶,泡后再根据茶的口感调整比例。