1. 茶道文化：茶道是一种源于中国的审美、哲学和礼仪艺术。它强调通过煮茶、倒茶、喝茶、清洗等一系列细致繁琐的仪式，来展现出一种生活美学，表现出人类与自然的和谐。

2. 旅游文化：三道茶作为福建侨乡文化的重要组成部分，不仅令游客流连忘返的山水风光更有意义，也让茶文化得以历久弥新。

3. 健康文化：茶叶被誉为“天然饮品”，不仅口感清香，还有丰富的营养成分。茶中的儿茶素、茶多酚等对人体很有益处，具有抗氧化、降低血压、预防癌症等功效，因此受到越来越多人的重视。