生姜红茶减肥法可能会引起以下危害：

1. 胃肠刺激：生姜和红茶都是刺激性食品，过量摄入可能会引起胃酸分泌增多、胃肠道不适，甚至导致胃肠疾病。

2. 功能性失调：过度饮用生姜红茶可能会引起身体内部的功能失调，如心率异常、血压升高、失眠、头痛、注意力不集中等。

3. 营养不平衡：单一食物减肥法可能会导致人体缺乏必需营养素，出现身体不适，影响身体健康。

4. 其他不良反应：过量或长期饮用生姜红茶可能会引起呼吸系统、神经系统等其他不良反应，加剧病情。

因此，建议选择健康、科学的减肥方法，如合理饮食、适量运动等，避免盲目追求减肥效果而损害身体健康。