制作菊花茶的材料:
1.新鲜的菊花2-3朵
2.适量的水
制作菊花茶的步骤:
1.将菊花冲洗干净,去除杂质,晾干水分备用。
2.将适量的水倒入烧开的水壶中,将水温降到85~90℃。
3.将晾干的菊花放入滤茶器中,将滤茶器放入茶杯中。
4.将烧好的水冲入茶杯中,如需加蜂蜜或冰糖等调味品,可将其放入茶杯中搅拌均匀即可。
5.待茶汤凉至适饮温度后即可饮用,如想保留花瓣效果,可不要用滤茶器。
注意事项:
1.使用新鲜的菊花制作菊花茶更加健康,但需要将干净的花瓣晾干后方可使用,否则易发霉。
2.热水温度别太高,不然可能会烫伤花瓣,影响口感和茶汤颜色。
3.加入调味品时视个人口味调整用量,过多会影响花草的味道。