由于口味和品质的不同，不同人的选择可能不同。但目前在市场上公认的比较好的日照绿茶品种有三个：碧螺春、龙井和洞庭碧螺。其中碧螺春被认为是日照绿茶品种中的佼佼者，口感清香甜润，而且富有营养。