明前龙井茶是指春季茶叶采摘季节的龙井茶，时间一般在农历二月开春后的一周内。喝明前龙井茶最好的时间是在春季，因为此时茶叶新鲜嫩绿、香气浓郁、口感鲜爽，是最好的品尝时期。而在存储方面，最好在采摘后的1-2年内饮用，因为此时茶叶口感平衡稳定，风味更佳。