茶艺表演可以分为以下几类：

1.传统茶道表演：包括日本的茶道表演、中国的茶艺表演等，强调道家思想中的“和合”、“礼仪”等元素，通常需要进行音乐伴奏。

2.创意茶艺表演：将现代元素、科技、艺术等元素融入茶艺表演中，创造出独特的表现形式。

3.比赛类茶艺表演：通常是由专业的茶艺表演者参加的比赛，旨在评估其技巧、造型和流程等方面的表现。

4.商业促销类茶艺表演：通常由茶叶品牌、茶具品牌等进行的营销活动，以茶艺表演为噱头，吸引消费者关注。