安吉白茶的核心产区位于浙江省湖州市安吉县境内，主要分布在天荒坪、金鸡岭、裕溪峰、五云山、大桥头、乌石岭等地。这里的地形起伏大，气候温和，云雾缭绕，是产出优质安吉白茶的理想环境。其中以天荒坪为主要产区，被誉为“中国茶乡第一坪”。