肉桂粉具有以下作用：

1. 抗炎作用：肉桂粉富含一种叫做肉桂醛的物质，具有抗炎效果。

2. 降血糖作用：肉桂粉中含有一种能够提高胰岛素敏感度和降低血糖的物质，有助于控制血糖水平。

3. 改善血脂作用：肉桂粉能够调节血脂水平，降低胆固醇和三酰甘油的含量。

4. 抗菌作用：肉桂粉含有天然的抗菌物质，可以有效抑制细菌和霉菌的生长。

5. 促进血液循环：肉桂粉中的成分能够促进血液流通，有助于保持血液畅通和心血管健康。

6. 促进消化：肉桂粉能够促进消化，缓解胃部不适和消化不良。