长期喝红枣枸杞菊花泡水是有益健康的。红枣可以补血养颜，枸杞可以提高身体免疫力和视力，菊花可以消暑清热，有助于眼睛保健。但需要注意的是，如果长期饮用，应当注意用量，不要过量。同时也需要注意是否存在过敏反应，如果有过敏症状则需要停止饮用。