1. 茶叶:选择优质茶叶,如高山茶、普洱茶、铁观音等传统名优茶。
2. 水源:使用优质纯净水,最好是山泉水或过滤器过滤后的水。
3. 温度:茶叶冷泡需选择室温或冰水冷泡。
4. 时间:一般建议冷泡时间为6-8小时,时间过长容易影响口感。
5. 容器:建议选择玻璃或不锈钢容器,避免使用带有塑料味的容器。
6. 比例:一般茶叶与水的比例为1:20,根据个人口感可以适量调整茶叶用量。
7. 调味:冷泡茶可以加入冰块、柠檬、蜂蜜等调味,增加口感与营养价值。
8. 保存:冷泡茶需密封保存,最好放在冰箱冷藏室,可以保存1-2天。