湖南茶区主要分布在湖南省南部和东南部，包括岳阳、长沙、娄底、怀化、永州、衡阳、郴州等地区。其中，岳阳的洞庭湖茶、长沙的扁叶茶、娄底的吉首土茶、怀化的怀化绿茶、永州的桃花岭绿茶、衡阳的南岳毛尖和郴州的安化黑茶都是湖南省茶叶的代表品种。这些地区的气候条件、土地素质和制茶技术对茶叶的品质有着重要的影响。