我们为您推荐以下高端茶歇方案：

1. 精美小食搭配名茶：选择精致小食，如迷你三明治、松饼、薄片饼干等，搭配上当地名茶，供客人品尝。

2. 绿色健康茶歇：选择有机食材、水果、坚果等健康食品搭配上健康茶饮，为客人提供营养均衡的茶歇。

3. 西式高端甜品茶歇：提供各种精致的甜品，如马卡龙、芝士蛋糕、布丁等，搭配上世界各地的名茶。

4. 海鲜自助海鲜茶歇：提供各种新鲜的海鲜，如龙虾、生蚝、螃蟹等，供客人自由挑选，搭配上清爽的冷茶。

5. 硬式茶歇：提供豪华的西点和休闲小食，如热带水果、鲜奶油蛋糕等，搭配上葡萄酒和茶。