铁观音属于福建省南部地区的闽南乌龙茶品种之一，产地主要包括武夷山、安溪、南安等地。它的叶片经过半发酵和烘焙处理，茶汤清香高雅，滋味醇厚，口感柔和，回味悠长，受到了广大消费者的喜爱。