1. CTC茶叶:根据机械切割,捣碎,卷曲的过程中,会产生较高温度,使茶叶表面的香气和色泽损失,但是因为颗粒形状均匀,加工工艺简单,适合生产规模化,容易储存和运输。
2. Orthodox (正统)茶叶:根据传统工艺,将鲜茶叶摘下后进行萎凋,滚刀揉捻,摊晾,揉捻整形,干燥等工艺步骤。其单叶形态个体体积较大,可以展示出茶叶的花香和特殊的韵味。
生活常识2024-04-09 10:56:01无忧百科
1. CTC茶叶:根据机械切割,捣碎,卷曲的过程中,会产生较高温度,使茶叶表面的香气和色泽损失,但是因为颗粒形状均匀,加工工艺简单,适合生产规模化,容易储存和运输。
2. Orthodox (正统)茶叶:根据传统工艺,将鲜茶叶摘下后进行萎凋,滚刀揉捻,摊晾,揉捻整形,干燥等工艺步骤。其单叶形态个体体积较大,可以展示出茶叶的花香和特殊的韵味。
阿萨姆种茶叶的历史 阿萨姆茶树品种