抹茶的制作过程 抹茶的制作过程视频

生活常识2024-04-09 10:55:16无忧百科

抹茶的制作过程 抹茶的制作过程视频

1. 采摘:采摘新鲜嫩绿色的茶叶,一般选择嫩叶和叶柄比较鲜嫩的新芽。

2. 晒干:将采摘的茶叶晒干,直到茶叶失去多余的水分变干。

3. 石磨磨成细粉:将晒干的茶叶石磨成细粉,碾磨的时候需要特别注意温度和湿度,以保证抹茶的质量。

4. 筛分:将磨好的抹茶粉通过特定的筛子筛分,以保证抹茶粉细腻,无颗粒。

5. 入库:将筛好的抹茶粉密封入库,以保证其保存时间和品质。

6. 准备抹茶:将抹茶粉与热水搅拌均匀,使其变成绿色泡沫状即可。

7. 冲泡享用:将抹茶泡沫倒入杯子中,可根据个人口味加入蜂蜜或牛奶等调味品。

8. 最后可再次用抹茶筛过滤,去除不细的颗粒,让口感更加细腻。

本文标签: 制作过程  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看