这个问题看个人口味，不同人会有不同的喜好。普洱茶经过发酵和储存的时间长度不同，分为生茶和熟茶。一般来说，生茶味道带有青涩和苦涩的感觉，但口感清新，具有收敛肺气、解酒的作用。熟茶经过了人工催化和压制，呈现出陈香、木香、湿储味等特点，有助于促进肠胃消化，舒缓人的神经紧张情绪，更适合像老年人这种身体消化机能下降的人士饮用。

总之，无论是喝生茶还是熟茶，都需要选择好的品种和品质，这样才能确保茶的品质和口感。建议在品尝普洱茶时，先尝试生茶和熟茶的不同味道，再定夺自己的喜好。