竹叶茶可以和许多食物或饮品搭配，在选择搭配时，可以考虑以下几点：

- 甜点：竹叶茶味道清爽，与甜点搭配可以平衡口感。例如搭配奶黄酥、巧克力蛋糕等甜点。

- 鲜果：竹叶茶的清香味道与鲜果搭配可以营造更清新的口感。例如搭配草莓、蓝莓等水果。

- 茶点：竹叶茶本身是一种茶饮，可以搭配茶点，如糯米糍、月饼等。

- 咸点：竹叶茶的清新口感也可以与咸点搭配。例如搭配芝士饼干、薯片等。

总体来说，竹叶茶的口感清新宜人，适合和口味清淡的食品搭配，以营造清新平衡的口感。