铜壶煮三江，这是一句充满修辞手法的古诗，它充分运用了比喻和拟人手法。

比喻是指通过对两个不同事物的比拟，来说明它们之间的共性和相似之处。在这句诗中，作者通过将铜壶比作烧红水的手，江水比作江洲百姓，将铜壶与江水之间建立了一种类比的关系。这种比喻的方式更加生动、形象、富有感染力，让人们很容易就被文学形象所吸引。

拟人是指将无生命的事物或抽象事物赋予生命，使其拥有人的性格、行为、感觉等特点。在这句诗中，作者将铜壶描写成，烧火时像挥舞手臂的人，泼水时像舒缓的呼吸。这种拟人的手法不仅让铜壶显得更加栩栩如生，还让人们感觉到这个铜壶似乎有灵性，具备某种人的特质。

因此，铜壶煮三江这句诗既有比喻的形象，又有拟人的生动，表现出古代诗人运用修辞手法的高超能力。