喝铁观音茶最好使用陶瓷杯或紫砂壶，因为这些材质的器皿能够保持茶水的温度，同时不会影响茶水的味道和香气。不推荐使用玻璃杯或不锈钢杯，因为这些材质会影响茶水的味道和质量。