1. 准备材料：毛尖茶叶、茶具、开水、茶叶碗和茶叶匙。

2. 热水冲洗：将热水倒入茶壶中，用温水将茶叶碗和茶叶匙冲洗一下。

3. 放入茶叶：将适量的毛尖茶叶放入茶叶壶中，建议每150ml水用3g-5g茶叶。

4. 洒水预热：将热水倒入茶壶中，让毛尖茶叶穿透热水，以激发茶叶的水分和香气。

5. 倒掉洒水：茶壶中的水洒出，仅留下泡毛尖茶叶的热水。

6. 注入煮水：将开水温度控制在85℃到90℃之间，缓慢倒入茶壶中。

7. 浸泡：等待毛尖茶叶和热水充分混合，出现茶汤。

8. 倒茶：将茶汤倒入茶杯中，先倒到每个杯子里，再回头去倒第一个杯子，可以使茶汤更加平均地分配到每个杯子里。

9. 饮用：热腾腾的毛尖茶出现在眼前，闻到茶香，品尝口感，平淡而有香味。

10. 冲泡多次：一壶毛尖茶可以冲泡3-5次，每次的口感都会略有不同，让你品觉到毛尖茶的深度和变幻。