龙舌兰日出是墨西哥的一种鸡尾酒，主要由龙舌兰酒、番茄汁、辣椒酱等调制而成，呈现出酒红色和橘黄色的混合色。它代表了墨西哥文化和特色饮品，也有着强烈的墨西哥传统和历史情感。