青啤梨和红啤梨是两个不同品种的梨子，它们的外观和口感有一些区别。

1.外观：青啤梨的果皮呈现出浅绿色，果肉白色，果形略梭形；而红啤梨的果皮是暗红色或棕红色，果肉微黄，果形较圆。

2.口感：青啤梨的果肉细嫩、口感清甜爽脆且多汁，而红啤梨的果肉松软细腻，带有一些酸甜味。

3.成熟期：青啤梨成熟期比较短，采摘后应该尽快食用，而红啤梨成熟期较长，能够在室温下保存一段时间。

综上所述，青啤梨和红啤梨在外观、口感和成熟期上都有一些区别，消费者可以根据个人口味喜好选择不同种类的梨子。