雀舌茶是一种绿茶，产于中国安徽省黄山市休宁县。它的茶叶形状酷似雀舌，呈折曲状，色泽嫩黄，香气清香芬芳，滋味鲜爽，具有高度的质量与口感风味。

雀舌茶主要有以下的功效：

1.清热解毒：雀舌茶含有丰富的多酚类物质，能够有助于清热解毒，消除体内的毒素。

2.提神醒脑：雀舌茶的咖啡因含量较高，可以促进中枢神经系统的兴奋，提高人体的警觉度，增强记忆力和思维能力。

3.降脂消脂：雀舌茶中的茶多酚有助于减少体内脂肪的吸收，促进脂肪代谢，达到减肥的效果。

4.抗氧化：雀舌茶中的茶多酚具备强烈的抗氧化作用，可以有效抑制自由基的产生和对机体的侵害，减缓衰老速度。

5.缓解压力：雀舌茶中的茶氨酸和GABA等物质有助于促进人体神经系统的抑制，缓解压力、焦虑和忧郁。