西湖龙井茶的味道清香，带有花香和果香，口感甘甜，汤色清澈明亮，喝起来非常爽口。茶汁在嘴中萦绕，回味悠长，也有一丝丝的苦涩，茶叶散发出的香气也非常浓郁。总的来说，西湖龙井是一款让人爱不释手的好茶。