槐米茶的制作流程(槐米茶的制作流程图)

生活常识2023-10-09 08:05:41无忧百科

槐米茶的制作流程(槐米茶的制作流程图)

1. 洗米:将糯米、大米混合放入清水中浸泡20分钟,然后用清水洗净。

2. 煮米:将清洗干净的米放入锅中,倒入适量的清水,煮沸后转小火,继续煮20分钟左右,直到米粒熟烂变软。

3. 捣碎:将煮熟的米放入石臼或搅拌机中,用力捣碎或搅拌,直到变成细腻的米糊。

4. 过滤:将捣碎好的米糊倒入干净的纱布袋或过滤器中,挤压出米浆,将米渣过滤掉。

5. 另起锅子,加入清水,再将米汁倒入锅中,煮沸10分钟左右。

6. 加入槐花:取一部分槐花放入锅中,继续煮沸10分钟。

7. 加入冰糖:根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀。

8. 冷却:将煮好的槐米茶倒入杯中,放入冰箱冷却。

9. 饮用:即可享受美味清凉的槐米茶啦!

本文标签: 流程  槐米茶  

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