武夷山野生红茶，简称武红，是由福建武夷山地区的野生茶树制成的红茶。武夷山有着得天独厚的自然环境和气候条件，滋养出了茶叶细嫩多汁、香气浓郁、滋味鲜爽的特点，被誉为“岩茶之祖”。

武夷山野生红茶制作工艺繁复，需要经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等多个过程。茶树生长于海拔1000米以上的原始林区中，采摘的时候需要精心挑选嫩芽和嫩叶，进行精细切割，以保留茶叶的完整度。萎凋和揉捻需要快速进行，发酵后需要进行多次烘焙，直到茶叶变得色泽乌润、香气浓郁、味道鲜爽。

武夷山野生红茶具有降低血压、降低血脂、抗氧化等多种保健功效。由于野生茶树的生长环境特殊，茶叶中含有丰富的天然物质，如茶多酚、咖啡因、多种氨基酸等，对人体有益处。同时，武夷山野生红茶的香气独特，口感浓郁，受到了茶界人士的高度评价。