1. 患有贫血的人：铁观音含有大量铁质，不适合生理上已有足够铁质或者缺铁的人饮用，会影响身体对铁的吸收和利用，甚至可能引发身体不适。

2. 华佗体质的人：因为铁观音含有高浓度的茶多酚，过度饮用会对华佗体质的人产生刺激和伤害。

3. 孕妇或哺乳期妇女：大量饮用铁观音会影响孕妇或哺乳期妇女的荷尔蒙水平，干扰胎儿或婴儿的正常发育和健康。

4. 具有胃酸逆流或胃酸过多的人：饮用铁观音会刺激肠胃产生更多的胃酸，容易引起胃肠不适。

5. 神经衰弱的人：铁观音含有咖啡因，饮用过多可能会引起神经过度兴奋，引发失眠、头痛等不适症状。

6. 患有心脏疾病的人：饮用过多铁观音会增加心脏的负担，使得心脏疾病患者的症状加重，不利于康复和健康。