花毛峰是一种名优绿茶。产地在中国安徽省黄山市祁门县花毛镇，因产地得名。花毛峰茶以嫩芽为原料，制作精细，外形扁平，色泽翠绿，香气清鲜高雅，滋味醇厚甘鲜，汤色清澈明亮，具有独特的叶底形态和花毛特征。是中国特有的珍贵茶品之一。