功夫茶茶具是指中国传统茶道中使用的一类茶具,也叫做“禅茶道具”。它起源于明代,经过漫长的发展,形成了独具特色的茶具品种。功夫茶具设计讲究简朴精致,以功用为重点,小巧玲珑,方便携带,制作工艺也要精湛细致。以下是功夫茶具的介绍:
1. 茶壶:功夫茶具中的主角之一,用于煮沸茶水,茶壶的造型五花八门,有直壶、俯首壶、卧壶、把壶等。
2. 茶杯:功夫茶具中的另一重要部分,茶杯一般都比较小巧玲珑,精致且有造型特色,常见的材质有陶瓷、玻璃、紫砂等。
3. 茶盘:放置茶具和茶叶的盘子,帮助控制碎屑和水滴,有分为主盘和配盘两种。
4. 漏斗:功夫茶具中的小器具,挂在茶壶口上,用来过滤茶渣和茶叶。
5. 茶墩:功夫茶道中的茶叶器具,茶道表演时通常使用,用于举行“看茶”、“嗅香”等仪式。
6. 茶托:茶杯的托盘,一般分为两类,一种是供普通客人使用的,另一种是主客使用的贵族茶具。
7. 茶匙、茶夹、茶钩等配件:茶匙用于取茶叶,茶夹是取茶杯的小夹子,茶钩则是用来协助清洁茶壶。
功夫茶具制作工艺独特,不仅是茶道文化的象征,更是中国传统美学的代表。除了功能性之外,这些茶具还体现着美学、哲学和文化的多重含义。