明前碧螺春是一种绿茶,具有以下特点:
1. 产地:产于中国江苏省苏州市太湖西岸的东山岛。
2. 采摘时间:采摘时间在清明节前后(即每年的4月5日左右)。
3. 茶叶形状:外形扁平,呈螺旋锥形,有明显的卷曲。
4. 色泽:叶色浅绿,汤色清澈透亮,带有淡黄色。
5. 香气:茶香清幽,带有花果香味。
6. 口感:入口清鲜爽口,茶汤滋味鲜美,回甘持久。
7. 茶性:性凉,有清热解毒、生津止渴的作用。
总的来说,明前碧螺春是一种口感清鲜爽美、香气清幽、茶汤清澈透亮的高档绿茶,具有良好的保健作用。