碎银子茶是由用银针茶加工过程中掉落的小碎片和碎屑所制成的茶叶。因为这些碎片的颜色和形状与银子相似，所以被称为“碎银子”。碎银子茶通常比正常的银针茶价格便宜，但它的茶汤颜色、香气、口感等方面与正常的银针茶有所不同。它有时被用作基础茶叶，用来混合和加工成其他茶品。