毛尖茶的外形有以下特点：

1. 细长挺直：毛尖条索精细，条索细长而挺直，外观整齐美观。

2. 等长匀齐：毛尖的长度差异很小，一般在3-4厘米之间，一整罐茶的条索长度应该基本一致。

3. 色泽油亮：毛尖的叶片表面呈淡绿色，油亮有光泽，整体色泽清新明亮，显得非常清爽。

4. 白毫显露：毛尖独特的特点是茶叶上长有白色的绒毛，这些白毫很显眼，使得毛尖在外观上更具有诱人的吸引力。

5. 叶底匀净：毛尖茶的叶底呈泼墨式匀净黑色，没有太多杂质，这也是毛尖茶品质好坏的一个关键指标。