是的，冷泡茶是将茶叶放入冷水中浸泡，不需要用热水冲泡。通常需要将茶叶和水放在冰箱中浸泡几个小时或过夜，以便茶叶完全释放出香味和营养。冷泡茶的最大特点是口感清爽、味道柔和，不会有苦涩的感觉。