泡茶饼需要注意以下几点：

1.选用茶饼。选择质量好、口感香醇的茶饼，建议选择老树普洱茶饼或云南大叶青茶饼。

2.拆茶饼。将茶饼拆成小块，每次泡茶使用适量即可。

3.冲洗茶饼。将茶饼小块放入茶壶中，用热水洗涤一次。

4.注入开水。将热水注入茶壶中，温度一般在90~95℃。

5.待开水冷却片刻后，将茶水倒出。第一泡为茶饼洗茶，不饮用。

6.第二次倒开水。倒入新的热水，冲泡1~2分钟，待茶汁变黄色后即可品尝。

7.续泡多次。每次续泡茶饼时，建议增加一些时间。第三次泡的时间大约为3~5分钟。之后依次递增。

8.饮用时间不宜过长。泡完后最好在半小时内饮用完，以免易失去茶质内涵。