1、材料:黄瓜2根,盐,蒜粒,黑醋,糖,麻油,红辣椒。
2、将黄瓜洗净,切段,用刀背稍拍。
3、放少许盐,蒜粒在大容器中抖匀,放入冰箱保温1小时。
4、将腌好的黄瓜拿出,倒出生出的水。
5、加黑醋,糖,麻油,拌匀即可。嗜辣的者可放红辣椒。
美食推荐2024-03-11 19:59:18无忧百科
1、材料:黄瓜2根,盐,蒜粒,黑醋,糖,麻油,红辣椒。
2、将黄瓜洗净,切段,用刀背稍拍。
3、放少许盐,蒜粒在大容器中抖匀,放入冰箱保温1小时。
4、将腌好的黄瓜拿出,倒出生出的水。
5、加黑醋,糖,麻油,拌匀即可。嗜辣的者可放红辣椒。