可以，但是解冻时间会比较长，而且用开水解冻容易让鸡翅表面变得比较软，口感会变差。最好的解冻方式是将鸡翅放入冰箱内进行缓慢解冻，这样不仅可以保证鸡翅的质量和口感，还可以避免细菌滋生。