洋山芋的保存方法如下:
1. 清洗干净:将洋山芋放入清水中浸泡10-15分钟,然后用清水冲洗干净。
2. 晾干:将洋山芋放在通风处晾干,等到表面完全干燥后再进行下一步操作。
3. 包装:将洋山芋放入通风良好的塑料袋中,每袋放入几个除湿剂或一些湿度较低的物品,如石灰粉、木炭等。尽量不要将洋山芋放在潮湿或高温的环境中,以免促进芽的生长。
4. 存放:将包装好的洋山芋放在阴凉、干燥、通风的地方,如阁楼或食品柜中,并保持温度在15℃左右。
总之,洋山芋的保存关键是保持它的干燥和通风,避免潮湿和高温环境。注意定期检查和更换湿度调节剂以保持最佳保存效果。