甜饼怎么做好吃又嫩,甜饼怎么做好吃又嫩的做法

美食推荐2024-03-11 03:58:43无忧百科

甜饼怎么做好吃又嫩,甜饼怎么做好吃又嫩的做法

甜饼做法:

材料:

- 125克黄油

- 75克糖

- 1个鸡蛋

- 200克面粉

- 1/2茶匙发酵粉

- 1/2茶匙苏打粉

- 1/2茶匙盐

- 1/2茶匙香草精

做法:

1. 将黄油和糖混合,打发成柔软的糊状。

2. 加入鸡蛋,搅拌均匀。

3. 混合面粉、发酵粉、苏打粉和盐,筛入黄油混合液中。

4. 搅拌至成团,加入香草精。

5. 取出面团,在光滑的表面上擀成薄片,使用饼干切割机切出形状。

6. 将切好的饼放入已预热的烤箱中,以175°C烘烤约15分钟,直到饼干变成淡金色。

7. 取出饼干放凉后即可享用。

小贴士:

- 烘焙后的甜饼有时会变硬和干燥。为了保持饼干的湿润和嫩滑口感,您可以将它们存放在密封的容器中,同时添加一片干燥的面包作为湿度吸收剂。

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