夏天橙子要放冰箱保存吗 夏天橙子需要放冰箱吗

美食推荐2024-03-06 20:04:36无忧百科

夏天橙子要放冰箱保存吗 夏天橙子需要放冰箱吗

1、橙子能放冰箱。橙子中的维生素C含量很高,一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。

2、橙子还能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。一般情况下,冰箱冷藏室的温度多在4℃左右,这个温度下,橙子呼吸作用较弱,因此对营养物质的消耗较小,橙子不会被冻伤。此外,冰箱里湿度较高,能避免橙子过多失水,口感变差。由于运输中难免磕碰,在冰箱里橙子可以保存1个月左右。如果橙子贮藏在室内,温度过高、空气干燥,橙子不仅容易失水,还更容易腐烂,这种情况下存放最好不要超过2个星期。

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