花生凉拌芹菜怎么做 怎样做花生凉拌芹菜

美食推荐2024-03-05 23:53:59无忧百科

花生凉拌芹菜怎么做 怎样做花生凉拌芹菜

材料:

1、芹菜 200克

2、花生米 50克

3、盐 适量

4、糖 适量

5、醋 适量

6、生抽 适量

7、蒜末 适量

8、花椒粉 适量

9、味精 适量

10、素油 适量

做法:

1、芹菜去筋洗净,斜切成小段,焯水待用。

2、花生米炒香后捣成碎末;蒜末,糖、盐、醋、生抽、味精调成调料汁。

3、将焯过水的芹菜捞起放在大碗中,加入调料汁和炒香的花生碎末,拌匀即可。

4、起锅烧热素油,待油温4成热时加入花椒粉,炸出香味后捞出,随即淋在凉拌芹菜上即可。

本文标签: 芹菜  怎么做  花生  

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