苦菊凉拌怎么做 苦菊凉拌怎么做好吃窍门

美食推荐2024-03-05 23:53:46无忧百科

苦菊凉拌怎么做 苦菊凉拌怎么做好吃窍门

材料:

苦菊、生姜、蒜瓣、盐、白醋、白糖、生抽、香油、辣椒油

做法:

1.苦菊洗净切成小段,用开水焯一下,捞出放在碗里备用。

2.生姜和蒜瓣切末,加入碗中。

3.加入少许盐、白醋、白糖、生抽、香油调料拌匀。

4.加入适量辣椒油(可以根据自己的口味来定量),再次拌匀。

5.将做好的调料浇在苦菊上,轻轻拌匀即可。

食用时可根据自己的口味加入适量的香菜或花生碎等等调料。

本文标签: 怎么做  

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