1、新鲜苏子叶直接放到冰箱冻上贮存到冬天吃，这就是食品加工中的一种，叫速冻食品。

2、苏子叶是紫苏的叶子，有一种特殊的芳香味。紫苏是一年生草本中药植物，种子称为苏子，茎杆称为苏梗，苏子、苏子叶、苏梗均可入药。