1、玉米和菠菜是可以一同食用的，二者不会发生不良反应。

2、玉米的营养成分丰富而全面，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等微量元素，还含有胡萝卜素、各种维生素、谷胱甘肽、尼克酸、谷固醇、卵磷脂、赖氨酸等，食用玉米能够起到促进消化、预防便秘、美颜抗衰、预防癌症、增强记忆等功效；菠菜有“蔬菜大王”的美称，其富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养物质，食用菠菜能够起到滋补气血、清热解毒、美容美颜、保护视力等功效。