1、韭菜和红薯一起吃容易导致消化不良，最好分开食用。

2、韭菜和红薯中含有较丰富的纤维素，一同食用容易导致纤维素摄入过多，加重胃肠负担，还容易导致腹胀腹痛等消化不良症状，最好分开摄入。

3、韭菜味道浓郁，颜色碧绿，里面含有挥发性精油及硫化物等成分，有助于增进食欲，还可以增加胃肠道蠕动，促进消化。红薯中含有丰富的纤维素，果胶，淀粉，蛋白质及多种矿物质，也可以增强蠕动，但注意食用时要煮熟。适当摄入韭菜和红薯，能有效补充人体所需营养元素，但两者同时摄入可能会导致不适，可间隔1~2个小时摄入。

4、胃肠功能不佳者，需要避免一起摄入韭菜和红薯。