1、吃土豆并没有固定的时间，任意时间段均可吃，因此，晚上可以吃土豆。

2、土豆里含有的脂肪量非常低，所含的热量比大米和面粉都稍微要低。尤其在晚上的时候食用土豆来代替主食，这样能够控制热量的摄入，不但不会引起肥胖，还有助于减肥。

3、平时多吃土豆还有润肠通便的作用，但是土豆本身也是一种含淀粉的食物，一定不要大量的摄入。